Das Aperol Sour Rezept ist einfach zuzubereiten und hat einen hellen, zitrusartigen Geschmack. Er ist perfekt für jede Gelegenheit.
Aperol Sour
5.0
Rezept
Aperol Sour
Anzahl
1
Zeit
5 Minuten
Kalorien
103
Der Aperol Sour ist ein klassischer italienischer Cocktail, der schon seit Jahrzehnten beliebt ist. Er ist eine einfache, aber geschmackvolle Kombination aus Aperol, Zitronensaft, Orangensaft und Zuckersirup. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen hellen, zitrusartigen Geschmack, der perfekt für jede Gelegenheit ist und sehr erfrischend schmeckt.
Zutaten
- 50ml Aperol
- 30ml Zitronensaft
- 20ml Orangensaft
- 10ml Zuckersirup
- 2-3 Eiswürfel
- ½ Scheibe Orange
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Eiswürfel und die Orangenscheibe werden im Shaker geschüttelt.
- Danach wird der Drink in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gegeben.
- Die halbe Orangenscheibe wird zur Garnierung in das Glas gegeben.
Rezepttipps & Varianten
Rezeptvariationen für jeden Geschmack
Wenn du deinen Aperol Sour auf die nächste Stufe bringen willst, gibt es viele Rezeptvariationen und Tipps, mit denen du ihn von einem Klassiker zu einem einzigartigen und köstlichen Cocktail machen kannst. Hier sind einige unserer liebsten Rezepttipps und Variationen für den Aperol Sour.
Wenn du deinem Aperol Sour Eiweiß hinzufügst, bekommt er eine cremige Textur und eine schaumige Schaumkrone. Um deinen Aperol Sour mit Eiweiß zuzubereiten, gibst du einfach ein Eiweiß in den Shaker, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst. Schütteln und über Eis abseihen und deinen cremigen Aperol Sour genießen.
Für einen einzigartigen Twist kannst du ein paar Tropfen aromatischen Bitter hinzufügen. Das verleiht dem Getränk eine subtile Komplexität und macht es zu etwas ganz Besonderem.
Der klassische Aperol Sour wird normalerweise mit einer Orangenscheibe oder einer Zitrone garniert. Wenn du aber etwas mehr Flair haben möchtest, kannst du deinen Aperol Sour mit einer Maraschino-Kirsche oder einer Orangenschale garnieren.
Wenn du eine leichtere Version des Aperol Sour machen willst, kannst du Club Soda oder Ginger Ale hinzufügen. Dadurch wird die Menge an Aperol reduziert und gleichzeitig etwas Kohlensäure hinzugefügt.
Das richtige Glas für den Cocktail
Wenn es darum geht, das richtige Glas für den Aperol Sour zu wählen, hast du einige Möglichkeiten. Die gängigsten Gläser für diesen Cocktail sind entweder ein Highball- oder ein Rocks-Glas. Ein Highball-Glas ist in der Regel hoch und schlank und wird zum Servieren von Getränken verwendet, die stärker verdünnt sind als die, die in einem Rocks-Glas serviert werden. Ein Rocks-Glas ist kürzer und breiter und wird zum Servieren von Getränken mit intensiveren Geschmacksprofilen verwendet.
Der Aperol Sour wird am besten in einem Steinglas serviert. Im Steinglas können die Zutaten im Getränk besser miteinander interagieren, wodurch ein ausgewogeneres Geschmacksprofil entsteht. Außerdem können so die Zutaten schön präsentiert werden, was den Drink zu einem ästhetischen Erlebnis macht.
