Der alkoholfreie Aperol bietet dieselben hellen, süßen und säuerlichen Aromen des originalen Cocktails, nur ohne den Alkohol.
Video
Alkoholfreier Aperol Spritz
5.0
Rezept
Alkoholfreier Aperol Spritz
Anzahl
1
Zeit
10 Minuten
Kalorien
212
Der Aperol Spritz alkoholfrei ist süß, säuerlich und sprudelnd, genau wie der Originalcocktail. Er hat einen erfrischenden Geschmack, der perfekt für die Sommermonate ist. Da er alkoholfrei ist, ist er eine gute Wahl für alle, die ein leichtes, sommerliches Getränk suchen, ohne sich Gedanken um den Alkohol machen zu müssen.
Zutaten
- 20 ml Orange Spritz Sirup
- 100 ml alkoholfreier Sekt (Alternativ: Tonic Water)
- 10 ml Zitronensaft
- 50 ml Sodawasser
- 8-10 Eiswürfel
- 1 Orangenscheibe
Zubereitung
Zuerst wird das Glas mit den Eiswürfeln gefüllt.
Danach werden der alkoholfreie Sekt, Orange Spritz Sirup und der Zitronensaft gemixt.
Der Drink wird in das Glas abgeseiht. Anschließend wird das Glas mit Sodawasser aufgefüllt.
Das Glas wird mit der Orangenscheibe garniert.
Video
Rezepttipps & Varianten
Tipps und Variationen zur Zubereitung
Aperol Spritz ist der klassische italienische Aperitif und ein erfrischendes und leichtes Getränk, das perfekt für Sommerabende ist. Aber wenn du nach einer alkoholfreien Alternative suchst, gibt es viele Möglichkeiten, einen köstlichen Aperol Spritz ohne Alkohol zuzubereiten.
Hier sind einige Tipps und Variationen für die Zubereitung eines alkoholfreien Aperol Spritz:
1. Ersetze den Prosecco durch einen prickelnden Apfel- oder Traubensaft. Du kannst jeden beliebigen Saft verwenden, aber die Süße des Saftes trägt dazu bei, dass die gleichen Bläschen und die gleiche Textur wie beim Prosecco entstehen.
2. Ersetze den Aperol durch ein alkoholfreies Getränk nach Aperol-Art. Es gibt verschiedene Marken von Aperol-Getränken, z. B. Nardini's Aperitivo, Giffard's No Alcohol Aperol und Ricard's Aperitif.
3. Verwende ein aromatisiertes Seltzer oder Sodawasser anstelle von normaler Limonade. Ein Hauch von Geschmack verleiht dem Getränk eine gewisse Komplexität.
4. Füge einen Spritzer Magenbitter für eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzu. Orangen-, Grapefruit- und Aromabitter eignen sich alle gut.
5. Gib ihm mit einer Zitrusfrucht etwas Frische. Du kannst eine Zitronen-, Limetten- oder Orangenspalte verwenden.
6. Für eine ganz besondere Note garnierst du ihn mit frischen Kräutern. Minze, Basilikum oder Rosmarin sind eine gute Wahl.
Welches Glas für eine schöne Optik?
Wenn es um den alkoholfreien Aperol Spritz geht, gibt es verschiedene Gläser, die sich zum Servieren eignen. Das beliebteste und traditionellste Glas für dieses Getränk ist ein großes Highball-Glas. Diese Art von Glas ist in der Regel hoch und schmal und fasst etwa 10 Unzen Flüssigkeit. Es ist die perfekte Größe, um eine einzelne Portion Aperol Spritz zu genießen.
Alternativ kannst du deinen alkoholfreien Aperol Spritz auch in einem Collins-Glas servieren. Dieses Glas ist ebenfalls hoch, aber etwas breiter als das Highball-Glas, so dass es etwa 12 Unzen Flüssigkeit fassen kann. Das macht es zu einer guten Wahl, um einen Drink mit Freunden zu teilen.
Wenn du deinem alkoholfreien Aperol Spritz etwas mehr Raffinesse verleihen möchtest, kannst du ihn in einem Martiniglas servieren. Dieses klassische Glas hat in der Regel die Form eines Dreiecks und fasst etwa 8 Unzen Flüssigkeit. Das Martiniglas sieht elegant aus und eignet sich perfekt, um deinen Aperol Spritz in einem formelleren Rahmen zu servieren.
